2008年01月21日

すごいとうふ


ななさんから

昨日買ってきた「すごいとうふ」を食べたら

感想を載せて欲しいとコメントがありました。

今日帰宅すると

すごいとうふ」の冷奴と味噌汁が食卓にのっています。

にとうふのことを聞いたら

びっくらこいた」と返事が返ってきました。

パックの中にはとうふと真狩の水が入っていると思ったら

水じゃなくて豆乳が入っていたんだと。

買ってきたときの画像を見たら「豆乳かえし」と書いてあります。

すごい豆腐s.jpg

は、もったいないので豆乳を飲もうかと思ったけど

味噌汁に入れてしまおう ってことにしたそうな。


冷奴は、薬味を使わず醤油だけでいただきました。

すごい豆腐 (1)s.jpg

何と表現したらよいのか

濃厚なとうふの味

それも、全く豆の臭みもなく甘いんです。

プリンでも濃厚な味のプリンがありますよね。

そのとうふ版 と表現すればイメージがわくでしょうか。

そして、味噌汁

すごい豆腐1s.jpg

味がとても柔らかい

そして深みのある味です。


なるほど、「すごいとうふ」とネーミングしたわけが分かりました。

ニックネーム kitamin at 22:25| Comment(6) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
奥たまの「びっくらこいた」表現にゲラゲラゲラ顔(笑)
的を得てますよね〜
前に北海道出身の同僚が「いいふりこいて〜」と言った時も 笑いのツボに入ってしまい 涙が出る程 大笑いしてしまいましたるんるん

この表示は確かに分かりづらいあせあせ(飛び散る汗)
そそっかしい私なら 間違いなく引っ掛かるな(ウンウン)


Posted by いずみ at 2008年01月22日 08:36
いずみさんへ

「いいふりこく」は
突然言われたら分かりませんよね。

でも、北海道の方言は
東北の方言と似ているところがあるから
意外と分かっている人も多いかも

だけど、津軽弁は分からない・・・
Posted by kitamin at 2008年01月23日 23:10
すごい豆腐って興味あります〜
豆乳味…?
豆乳苦手でも食べれそうな感じですか???
ネーミングがとってもユニークですわーい(嬉しい顔)
Posted by モモ☆ at 2008年01月24日 22:42
わーい(嬉しい顔)おぉーーーーー凄いなぁーー豆乳かいなーーーー顔(笑)
ホンマ凄い豆腐やねぇーーーーー黒ハート
Posted by なな at 2008年01月27日 01:35
モモ☆さんへ

普通豆乳って
豆臭いイメージだと思うんだけど

この「すごいとうふ」は
そのクセはなかった。

とても食べ易かったですよ。
Posted by kitamin at 2008年01月27日 20:39
ななさんへ

このとうふ
実際食べてみないと
すごさは分からないかもしれないね。

今度買う機会があったら
他の料理に使ってみようと思います。
Posted by kitamin at 2008年01月27日 20:40