2007年12月19日

頂き物 12.19


昨日、天然もののホタテを頂きました。

普通店舗で売られているのは殆どが養殖もの。

この天然もののホタテは

養殖より甘味が強く

身も引き締まって絶妙な歯ごたえがあります。

今日ボクが帰宅すると

これしか残っていませんでした。

天然ホタテs.jpg

わが家では一年に一度しか食べられない天然ホタテです。

ニックネーム kitamin at 22:27| Comment(4) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
ビビくーーーーーーーーん猫(泣)ホタテやでぇーーーーーーーーーーっ猫(笑)
Posted by なな at 2007年12月19日 23:49
ななさんへ

はっはっはっは〜!
これはビビ君が懇願してもあげません。
地元でもなかなか手に入らない代物。
当然一晩でなくなってるからに。
Posted by kitamin at 2007年12月20日 22:35
僕はヒモのほうが好き。
近頃売っていませんもうやだ〜(悲しい顔)
安くて美味いのに。
Posted by yonemin at 2007年12月21日 03:11
yoneminさんへ

ひもの食感はたまりませんね。
ただ、塩もみをしっかりしないと
ただ生臭いだけで
魅力が半減してしまいます。

わが家では、煮付けにする方が多いですね。
Posted by kitamin at 2007年12月21日 22:40