2007年10月17日

北海道の昆布

いま、ガゴメ昆布が注目を集めています。

ミントとガゴメs.jpg

それは、フコイダンが普通の真昆布の2倍もあるんです。

このフコイダイ

癌に効くとか血液がサラサラなるとかの話があります。

でも、このガゴメ昆布よりもっとすごい昆布があります。

ねこ足昆布s.jpg

ねこ足昆布です。

何でも、根っこが猫の足に似ているからだとか。

先日このねこ足昆布を手に入れました。

そしてじっくり見てみたら

なんと、「水用

そう、料理用ではないんです。

だけど、無理矢理料理に使って食べてやる。

ニックネーム kitamin at 22:17| Comment(4) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
......ほへっexclamation&question料理用やなかったらお風呂とかに入れるん?顔(汗)
Posted by なな at 2007年10月18日 15:46
ななさんへ

この「ねこ足」って名前がミョーにほんわかします。
この「ねこ足昆布」のフクロにはこう書いてあります。

『1〜2ヶさっと洗って砂などを落とし、コップに入れ水を注ぎ、冷蔵庫で一晩置いたものを翌日飲みます。』

風呂の発想はいいよね。
でも、その後煮込まれたら大変。
Posted by kitamin at 2007年10月19日 22:39
ほほほほほほほほっ人間煮込み......何も教えなかったら米パパやりそうやなぁーーーははははははははははっ顔(笑)
Posted by なな at 2007年10月20日 00:50
ななさんへ

そうそう
yoneminさんはダシにこだわるから
きっと人間煮込みしちゃうかもね。
Posted by kitamin at 2007年10月20日 23:03